Apéritif fourrage Knackis
Vous organisez un apéritif entre amis mais pris par le temps vous êtes à la recherche de recettes
sympas,faciles et surtout rapides à réaliser ? Nous vous proposons cette recette d'apéritif fourrage
Knacki: ce sont de charmants feuilletée bien croustillante, des saucisses fondante,enrobées d'un ketchup bien gourmand,cet
apéritif fourrage Knacki sera un succés à coup sûr !
Ingrédients
- 4 saucisses Knacki
- 1 pâtes feuilletée
- du ketchup
- 1 oeuf
Préparation
- Préparation : 8 min
- Cuisson : 10 min
- Repos: 4 min
- Pour commencer , sortez les saucisses knacki et coupez-les en tronçons d'environs 2 cm de long .
- Préchauffez votre four a th.7 (200°C).
- Etalez la pâte feuilletée au rouleau et coupez des bandes de pâte de 2cm de large (la même
taille que les saucisses ) . Placez la pâte sur une plaque allant au four recouverte d'un papier
sulfurisé
Badigeonnez chaque bande de pâte feuilleté de ketchup , soyez généreux .
- Ensuite posez un tronçon de saucisse sur la pâte, enroulez-la de façon à avoir fait un tour et
demi de la saucisse, puis coupez la pâte. Placez un autre tronçon et refaites l'opération jusqu'à
ne plus avoir de pâte ou de saucisse .
- Badigeonnez chacun des petit feuilleté aux saucisses knacki d'oeuf battu .
- Puis enfournez pour 10 min au four . Une fois qu'ils sont bien dorés vous pouvez sortir cet
apéritif fourrage knacki du fou et le servire encore chaud !
- Bonne degustation !
Astuces
Vous pouvez bien évidemment couper les tronçons de saucisses plus longs si vous souhaitez faire
des feuilletés,un peu plus gros! Il faudra par contre couper les bandes de pâte feuillettée de la même
largeur. Déclinez le concept d'apéritif fourrage en réalisnat cette rectte avec du boudin blanc et de
la gelée de coin . Un feuilleté sucré-salé qui épatera tous vos convives !