Apéritif fourrage knackis
Vous organisez un apéritif entre amis mais pris par le temps vous êtes à la recherche
de recettes sympas,
faciles et surtout rapides à réaliser ? Nous vous proposons cette
recette d'apéritif fourrage knachis:
ce sont de charmants feuilletés fourrés
aux saucisses knaki et au ketchup!
Avec sa pâte feuilletée bien crostillante,
des saucisses fondantes, enrobées d'un ketchup bien gourmant,
cet apéritif fourrage knaki sera un succés à coup sûr !
Ingrédients
- 4 saucisses knaki
- 1 pâte feuilletée
- du ketchup
- 1 oeuf
Préparation
- Préparation: 8 min
- Cuisson:10 min
- Repos: 4 min
- Pour commencer, sortez les sausisses knacki et coupez-les en tronçons d'environs
2cm de long
- Préchauffez votre four à th.7 (200°C)
- Etalez la pâte feuilletée au rouleau et coupez des bandes de pâte
de 2 cm de large (la même taille que les saucisses).Placez la pâte sur une plaque
allant au four recouverte d'un papier sulfurisé Badigeonnez chaque bande de pâte
feuilletée de ketchup, soyez généreux.
- ensuite posez un tronçon de saucisse sur la pâte,enroulez-la de façon à avoir fait un tour et demi de la saucisse
puis coupez la pâte. Placez un autre tronçon et refaites l'opération jusqu'à
ne plus avoir de pàte ou de saucisse.
- Badigeonnez chacun des petits feuilletés aux saucisses knaki d'oeuf battu.
- Puis enfournez pour 10 min au four. une fois qu'ils sont bien dorés vous pouvez
sortir cet apéritif fourrage knaki du four et le servir encore chaud !
- Bonne dégustation !
Astuces
vous pouvez bien évidemment couper les tronçons de saucisses plus longs si vous
souhaitez faire des feuilletés un peu plus gros ! il faudra par contre couper les bandes de pâte
feuilletée de la même largeur. déclinez le concept d'apéritif fourrage en réalisant cette recette avec du boudin blanc
et de la gelée de coin. Un feuilleté sucré-salé qui épatera tous vos convives !